2018-2019学年鲁科版必修2 第3章第3节 饮食中的有机化合物(第3课时) 课件(28张)
2018-2019学年鲁科版必修2 第3章第3节 饮食中的有机化合物(第3课时) 课件(28张)第3页

一、酯 1.定义 _____和_____发生______反应生成的一类有机化合物。 2.结构 (1)酯的结构简式为_______________,其中两个烃基R和R′可以相同也可以不同,左边的烃基还可以是H;

酯化