化学:4.2《亚硝酸钠与食盐的鉴别》课件(2)(苏教版选修6)
化学:4.2《亚硝酸钠与食盐的鉴别》课件(2)(苏教版选修6)第2页

事件回放

今年1月2日,北京市吉广饭店建筑队一名女厨师,因晚饭无食盐了,就把一盒在橱柜中找到的盐(两大勺)放在打卤面中。她误将亚硝酸钠当成了食盐,结果 造成21名民工集体中毒。幸亏就餐者吃出了“怪味”,没有把饭吃完,加上救治及时,最后未造成死亡事故。现在,北京市卫生监督部门开始对全市进行拉网式检查,禁止亚硝酸盐使用和储存。