课 题 1 溶 液 的 形 成

【实验9-1】在20mL水中加入一匙蔗糖，用玻璃棒搅拌，还能看到蔗糖吗？

固体消失，成为无色透明液体

形成了蔗糖溶液

问2：观察蔗糖溶液颜色深浅是否各处相同？说明了什么？

相同，说明了溶液的均一性

问1：为什么蔗糖固体（氯化钠固体）会“消失”在水中？

分子（离子）的运动扩散到水中去了