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《食物中的营养物质》化学与社会生活PPT课件
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《食物中的营养物质》化学与社会生活PPT课件第3页

一、糖类、脂肪、蛋白质作用

蛋、肉、鱼、牛奶、大豆

建造和修复身体，也可供能

蛋白质

豆油、花生、 肥肉

备用能源物质

脂肪

大米、面粉、白糖、地瓜

主要供能物质

糖类

食物来源

作 用

营养 物质

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