栽培水生蔬菜必读2009.10柯卫东, 等编著
水生类精品蔬菜2004.12鲍忠洲, 编著
水生蔬菜保鲜与加工技术2011.6关健, 何建军, 薛淑静, 主编
果蔬汁加工技术2009.05王丽琼, 主编
果蔬汁加工实用技术2010.3胡云峰, 主编
水生蔬菜和特种蔬菜栽培技术2012.3袁祖华, 编著
现代水生蔬菜产业技术2011.6农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校, 组编
种水生蔬菜必读2006.12柯卫东等, 编著
健康饮食与蔬菜水果2005.06苏冠群, 编著
瓜果蔬菜2011.3李翔, 主编
制汁技术与实例2008.01李明, 主编
鲜切果蔬2008.10(美) 莱米堪拉 (Lamikanra,O.) , 编著
天天五蔬果,疾病远离我2018.6孙丽, 宇琦, 著
水生蔬菜栽培技术2005.10黄云, 编
水生蔬菜栽培新技术2013.9张尚法, 叶自新, 主编