2019-2020学年 人教版 必修1 降低化学反应活化能的酶 作业

基础巩固

1用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质,经处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应。由此可推测核糖体中能催化该反应的物质是(　　)

A.蛋白酶 B.呼吸酶

C.RNA D.肽酶

解析:核糖体的化学成分主要是蛋白质和RNA;当用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质后,剩下的物质主要是RNA。由上述分析结合题述可推测核糖体中能催化氨基酸的脱水缩合的物质是RNA。

答案:C

2关于酶的性质,下列表述错误的是(　　)

A.化学反应前后,酶的化学性质和数量不变

B.酶的催化作用提高了化学反应速率,改变了反应平衡点

C.酶是活细胞产生的有催化能力的一类特殊的有机物,其中绝大多数是蛋白质,少数是RNA

D.酶的催化效率很高,但易受温度和酸碱度的影响

解析:酶可以提高化学反应速率,但是不能改变反应平衡点。

答案:B

3酶是生物催化剂。下列有关酶的叙述,错误的是(　　)

A.所有酶都含有C、H、O、N四种元素

B.酶不一定只在细胞内起催化作用

C.高温、低温、过酸、过碱都会使酶永久失活

D.一般说来,活细胞都能产生酶

解析:绝大多数酶是蛋白质,少数是RNA,蛋白质和RNA都含有C、H、O、N四种元素;酶在细胞内和细胞外都可起催化作用;低温并不会使酶永久失活;酶是由活细胞产生的。

答案:C

4下图所示为探究"酶的特性"实验,属于该实验自变量的是(　　)

A.催化剂的种类