2019-2020学年苏教版选修6 专题3 课题2 亚硝酸钠和食盐的鉴别 作业
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专题3 课题2 亚硝酸钠和食盐的鉴别

[基础过关]

下列能用来区别NaNO2与NaCl固体的方法是(  )

A.观察颜色        B.品尝味道

C.用水溶解 D.分别溶于水测其pH

答案:D

白酒、食醋、蔗糖、淀粉等均为家庭厨房中常用的物质,利用这些物质能完成的实验是(  )

①检验自来水中是否含有Cl-

②鉴别食盐和小苏打

③蛋壳能否溶于酸

④白酒中是否有甲醇

A.①② B.①④

C.②③ D.③④

解析:选C。醋酸酸性强于碳酸,食醋与小苏打反应放出气体,蛋壳主要成分为CaCO3,也能溶于食醋中。

常温下,欲鉴别物质的量浓度均为0.1 mol·L-1的KCl、(NH4)2SO4、NH3·H2O和H2SO4四瓶无色溶液,下列实验方案最佳的是(  )

A.用pH试纸鉴别

B.分别闻气味和用pH试纸鉴别

C.分别用BaCl2和NaOH溶液鉴别

D.用Ba(OH)2溶液鉴别

解析:选A。用pH试纸测定,呈酸性的是(NH4)2SO4和H2SO4,且H2SO4溶液的pH比(NH4)2SO4溶液的小,KCl溶液的pH等于7,NH3·H2O溶液的pH大于7。

为消除碘缺乏病,卫生部规定食盐必须加碘,其中的碘以碘酸钾(KIO3)的形式存在。已知溶液中的IO可和I-发生反应:IO+5I-+6H+===3I2+3H2O。根据此反应,可用试纸和一些生活中常用的物质进行实验,证明在食盐中存在IO,可供选用的物质有:①自来水;②蓝色石蕊试纸;③KI­淀粉试纸;④淀粉;⑤食糖;⑥食醋;⑦白酒。进行上述实验时必须使用的物质是(  )

A.①③ B.③⑥

C.②④⑥ D.①②④⑤⑦

解析:选B。由题给反应,要证明有IO,应用到I-、淀粉和酸,现给出了KI­淀粉试纸,包括了前两种试剂,所以再选用食醋(即酸)便可完成上述检验,向食盐中加入醋酸,然后将溶液滴在KI­淀粉试纸上,若试纸变蓝,即证明食盐中有IO。