2018-2019学年人教版选修1第1章第4节维生素和微量元素作业(1)
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经典训练题

一、单选题

1.微量元素与人体健康关系密切。下列属于人体必需的微量元素是(   )

A.碘B.氢C.碳D.氧

2.生产生活离不开化学,下列有关说法,你的判断是

①"白雪牌"漂粉精可令所有有色物质黯然失"色",没有最白,只有更白

②"农夫山泉"天然矿泉水不含任何化学物质

③人喝了啤酒会打嗝,是因为啤酒中的碳酸盐与胃酸反应生成了二氧化碳

④53度白酒是指乙醇的质量分数为53%

⑤"碳纳米泡沫"是一种纯碳新材料,每个泡沫直径约6到9nm,该材料能产生丁达尔现象

⑥"静心"口服液含丰富的氮、磷、锌等微量元素

A.全都正确B.只有⑤正确C.只有④⑤正确D.以上说法都是错误的

3.大米中含有丰富的维生素B1、B2,应怎样淘米营养素损失少?()

A、用热水烫洗B、浸泡后再流水冲洗

C、用力搓洗D、根据米的清洁程度适当清洗

4.中学生应该能够正确认识一些与化学有关的问题。下列说法中,正确的是

A.用铝锅炒菜比用铁锅好

B.为防止身体发胖,炒菜时不放油

C.为了使火腿肠颜色更鲜红,可多加一些亚硝酸钠

D.碘盐中的碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂,能预防地方性甲状腺肿

5.维生素C(C6H8O6)主要存在于蔬菜和水果中,它能促进人体生长发育,增强抵抗力。下列关于维生素C的说法中,正确的是

①维生素C是氧化物②维生素C是由6个碳元素、8个氢元素、6个氧元素组成的

③维生素C中,C、H、O三种元素的质量比为9:1:12

④青少年应多吃蔬菜水果,切忌偏食

A.①②B.②③C.③④D.①④

6."加碘食盐"、"高钙牛奶"、"含氟牙膏"等商品中的碘、钙、氟是指

A.原子B.单质C.元素D.分子

7.下列与化学有关的表述正确的是

A.生物质能源是可再生能源,缺点是严重污染环境