第2节 生命活动的主要承担者-蛋白质

1．在生命活动中，蛋白质不能作为（ ）

A． 结构物质 B． 调节物质 C． 遗传物质 D． 能源物质

【答案】C

【解析】试题分析：蛋白质是生命活动的主要承担者，有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，有的蛋白质具有催化功能，有的蛋白质具有运输功能，有的蛋白质具有调节机体生命活动的功能，有的蛋白质具有免疫功能；核酸是遗传信息的携带者．

解：A、蛋白质的功能之一是组成细胞和生物体的结构，A错误；

B、蛋白质具有调节机体生命活动的功能，B错误；

C、遗传物质是核酸，不是蛋白质，C正确；

D、蛋白质可以氧化分解为细胞的生命活动提供能量，D错误．

故选：C．

考点：蛋白质在生命活动中的主要功能．

2．丙氨酸的R基为-CH3，赖氨酸的R基为-C4H10N，在它们缩合成的二肽分子中含有的C、H、O、N原子数分别为（）

A． 9、19、3、2 B． 9、19、3、3

C． 9、19、4、3 D． 9、21、4、3

【答案】B

【解析】根据氨基酸的化学式C2H4NO2R和丙氨酸的R基为-CH3，赖氨酸的R基为-C4H10N，可推知丙氨酸的化学式是C3H7NO2，赖氨酸的化学式是C6H14N2O2．因此，它们缩合成的二肽分子中含有的C、H、O、N原子数分别为3+6=9、7+14-2=19、2+2-1=3、1+2=3．故选：B．

【考点定位】蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合；氨基酸的分子结构特点和通式

【名师点睛】根据氨基酸的结构通式可推出氨基酸的化学式是C2H4NO2R，二肽是由两个氨基酸脱去1个水分子形成的，因此二肽中C、H、O、N的个数等于丙氨酸和赖氨酸中C、H、O、N的个数-水中H、O的个数．

3．下列有关细胞生物的物质基础和结构碁础的叙述，正确的是

A． C、H、O、N、P、S是蛋白质和核酸共有的化学元素

B． DNA主要位于细胞核中，是细胞核中的遗传物质，RNA是细胞质中的遗传物质

C． 蔗糖和麦芽糖水解的产物都是2分子葡萄糖