主题1 综合实验活动　从茶叶中提取咖啡因

　　从茶叶中提取咖啡因，选取的最佳茶叶应是(　　)

　　A．肥嫩多汁　　　　　　 B．革质叶片

　　C．刚刚长出来的小嫩叶 D．干茶叶

　　解析：选D。干茶叶易于称量和研磨。

　　在从茶叶中提取咖啡因的实验中，加入熟石灰的作用是(　　)

　　A．中和 B．吸水

　　C．放热 D．防止研磨时咖啡因被破坏

　　解析：选A。加入熟石灰的目的是中和单宁酸。

　　除去下列物质内所含的杂质(括号内的物质)，所选用的试剂正确的是(　　)

　　A．苯酚(苯甲酸)：NaOH溶液

　　B．乙烷(乙烯)：酸性KMnO4溶液

　　C．苯(苯甲酸)：NaOH溶液

　　D．苯(苯酚)：溴水

　　解析：选C。苯酚和苯甲酸都可溶于NaOH溶液，因此A项错误，可用能与苯甲酸反应但不能与苯酚反应的NaHCO3溶液；乙烯被酸性高锰酸钾溶液氧化可生成二氧化碳，混入新的杂质，因此B项错误，可用溴水；苯酚与溴水反应生成的三溴苯酚可溶于苯，无法进行分离，因此D项错误，可用NaOH溶液。

　　下列每组各有三对物质，它们都能用分液漏斗分离的是(　　)

　　A．乙酸乙酯和水，酒精和水，苯酚和水

　　B．二溴乙烷和水，溴苯和水，硝基苯和水

　　C．甘油和水，乙醇和水，乙酸和乙醇

　　D．乙酸和水，甲苯和水，己烷和水

　　解析：选B。两种互不相溶，密度也不相同的液体可以用分液漏斗分离。本题中不能相溶的物质有：乙酸乙酯和水，二溴乙烷和水，溴苯和水，硝基苯和水，甲苯和水，己烷和水。则能够用分液漏斗分离的是B项。

　　某实验室仅有如下仪器或用具：烧杯、铁架台、铁圈、三脚架、漏斗、分液漏斗、石棉网、酒精灯、玻璃棒、量筒、蒸发皿、圆底烧瓶、火柴。从缺乏仪器的角度看，不能进行的实验项目是(　　)

　　A．蒸发 B．萃取

C．液体过滤 D．升华