唐山市2018-2019学年度期末考试卷（A）

理科综合能力测试（生物部分）

1.下列关于蛋白质组成的细胞结构的叙述，错误的是

A. 由蛋白质和糖类组成的结构具有识别信号分子的作用

B. 由蛋白质和DNA组成的结构具有遗传信息载体的功能

C. 由蛋白质和RNA组成的结构具有合成蛋白质的功能

D. 由蛋白质和脂质组成的结构具有流动性的功能特点

【答案】D

【解析】

【分析】

蛋白质是一切生命的物质基础，是机体细胞的重要组成部分，是人体组织更新和修补的主要原料。人体的每个组织：毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成，蛋白质对人的生长发育非常重要。

【详解】A、由蛋白质和糖类组成的结构是糖蛋白，位于细胞膜上，具有识别信号分子的作用，正确；

B、由蛋白质和DNA组成的结构是染色体，染色体是遗传信息载体，正确；

C、由蛋白质和RNA组成的细胞器是核糖体，具有合成蛋白质的功能，正确；

D、细胞膜主要由由蛋白质和脂质组成，其结构特点是流动性，功能特点是选择透过性，错误。

故选D。

【点睛】蛋白质在生物体中有多种功能：

催化功能：有催化功能的蛋白质称酶，生物体新陈代谢的全部化学反应都是由酶催化来完成的。

运动功能：从最低等的细菌鞭毛运动到高等动物的肌肉收缩都是通过蛋白质实现的。肌肉的松弛与收缩主要是由以肌球蛋白为主要成分的粗丝以及以肌动蛋白为主要成分的细丝相互滑动来完成的。

运输功能：在生命活动过程中，许多小分子及离子的运输是由各种专一的蛋白质来完成的。例如在血液中血浆白蛋白运送小分子、红细胞中的血红蛋白运送氧气和二氧化碳等。