碳碳双键，能使酸性高锰酸钾溶液褪色，B正确；C. 一定条件下1mol草莓酸只能和1molH2发生反应，注意羧基不能与氢气发生反应，C错误；D. 草莓酸分子中含有碳碳双键、羧基，一定条件下能发生加成、加聚、取代反应，D正确。答案选C。

6、下列物质中与钠、苛性钠、小苏打均能发生反应的是（ ）

A.乙醇 B.苯酚 C.乙酸 D.乙醛

【答案】C

7、某有机物的结构简式为，

它可发生的反应类型有（ ）

①取代 ②加成 ③消去 ④水解 ⑤酯化 ⑥中和 ⑦氧化 ⑧加聚

A．①②③⑤⑥ B．②③④⑤⑧

C．①②③⑤⑥⑦ D．③④⑤⑥⑦⑧

【答案】C

8、巴豆酸的结构简式为CH3-CH＝CH-COOH.现有①氯化氢、②溴水、③纯碱溶液、④2-丙醇、⑤酸化的KMnO4溶液.试根据其结构特点，判断在一定条件与巴豆酸反应的物质的组合是( )

A.只有②④⑤ B.只有①③④ C.只有①②③④ D.①②③④⑤

【答案】D

9、阿魏酸在食品、医药等方面有着广泛用途。一种合成阿魏酸的反应可表示为

下列说法正确的是 （ ）

A．可用酸性KMnO4溶液检测上述反应是否有阿魏酸生成

B．香兰素、阿魏酸均可与Na2CO3、NaHCO3、NaOH溶液反应

C．通常条件下，香兰素、阿魏酸都能发生取代、加成、消去反应

D．与香兰素互为同分异构体，分子中有4种不同化学环境的氢，且能发生银