2018-2019学年人教版选修2 第四单元 化学与技术的发展 作业
2018-2019学年人教版选修2 第四单元 化学与技术的发展 作业第2页

 A.用食醋除去暖水瓶中的薄层水垢

B.用米汤检验含碘盐中的碘酸钾(KIO3)

 C.用食用碱(Na2CO3)溶液洗涤餐具上的油污

D.用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯毛织物

11.化学工作者一直关注食品安全,发现有人将工业染料"苏丹红1号"非法用作食用色素。苏丹红是一系列人工合成染料,其中"苏丹红4号"的结构式如下:

下列关于"苏丹红4号"说法正确的是( )。

 A.不能发生加成反应 B.属于芳香烃衍生物

 C.可以使酸性高锰酸钾溶液褪色 D.属于甲苯同系物

12.氮、磷元素含量最高的一组肥料是( )。

 A.硝铵、普钙 B.尿素、重钙 C.碳铵、磷矿粉 D.硫铵、重钙

13.2004年,我国某地发生误食工业用猪油的中毒事件,原因是工业品包装中混入有机锡等,下列有关叙述正确的是( )。

 A.猪油是天然高分子化合物

 B.猪油是高级脂肪酸甘油酯

 C.猪油发生皂化反应后,反应液使蓝色石蕊试纸变红

 D.猪油皂化反应完全后,反应液静置分为两层

14.将50mL酒精置于烧杯中加热到60℃,然后加入5g硬脂酸,搅拌后,再加入适量氢氧化钠固体,使之形成透明溶液。随后将混合液趁热倒入一个模具内冷却,可以形成具有一定形状的蜡状固体。关于以上实验的下列说法中,不正确的是( )。

 A.得到的蜡状固体可燃 B.离子化合物在酒精中的溶解度较小

 C.硬脂酸是离子化合物 D.升温能增加硬脂酸在酒精中的溶解度

15.人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等。绿色植物通过光合作用转化的食品叫绿色食品,海洋提供的食品叫蓝色食品,通过微生物发酵制得的食品叫白色食品。下面属于白色食品的是( )。

 A.食醋 B.面粉 C.海带 D.花生油

16.拟除虫菊酯是一类高效、低毒、对昆虫具有