15略（1）

16. ①南方人吃的"大饼"小，或大饼被切成丝，失去了大饼原来的素朴与壮观。

②民国十八年，在武昌吃到的牛肉大饼，充满了诗意与传奇。

③民国二十八年在昆明，吃到的藏式大饼，充满藏族风情。（大，厚，饼面焦黄干净素朴，搭配稀奇古怪的雪山上的动植物一起食用。）

④《北梦琐言》中记载的历史上最大的饼。

（一个特点1分）

从自己的亲身经历到史书记载的大饼；从自己的现实生活到回忆自己品尝过的大饼；从南方到北方，再到西南的大饼，最具特色的牛肉大饼和藏饼。（时间跨越古今，地域跨越南北，选择的大饼由自己亲自品尝到史书记载，由自己正在经历的生活到回顾记忆中的传奇。）

（角度，答出一点给2分，加满4分为止）

17．抓住最能体现在武昌吃到的牛肉大饼特点的细节，描写制卖大饼用的铜锅、铜勺、铜刀，二尺大三寸厚的大饼和掌柜的带有明显异族特征的大手（1分）；（通过"伸，持，舞"等一系列动词，生动地再现了掌柜取肉，切饼的情形）；想象\猜测掌柜的的神奇身世（1分），联想到历史上荆轲一样的游侠儿（1分）;这样的细节描写与联想想象，让一个普通的大饼铺子顿时笼罩在一种神秘的氛围里，增强了文章的文化历史气息。（1分）。

18. ①吃大饼的生活是指勉强能活得下来的生存状态，可是这种活法需要勇气和耐心（"虽败北不气馁"的微笑或大笑）。

②饼不仅是食物，为了充饥，在有想法的的人眼中，它又是证明你生活状态的一面镜子。

③文中关于各色大饼的特征的描写，让我们看到南北殊异，不只是人的性格，更多是饮食状态。

④一个大饼，可以看到历史变迁（民族融合），人世沧桑。

⑤一个大饼可以看到不同民族的饮食特点、生活习惯、宗教信仰。

⑥一顿牛肉大饼，看到简单生活里的诗意。

⑦一个大饼，可以看到家庭组织变迁。

（答出1点，给1分）

19.AD

20.主体图形是由两个"8"字构成的一对富有动感的健身者形象（1分），寓意为8月8日是全民健身日（1分）；下方依次是"全民健身日"的中、英文名称（1分）；标志的基础构图中,蕴含着"健身"拼音缩写"JS"（1分）和英文"Health"(健康)首字母"H"（1分）,表达出国家通过全民健身日,促进全国各族人民身心健康,社会和谐的重大意义和宗旨目标（1分）。

21．②养生从年轻做起也不一定会掀起全民养生热潮。（2分）

③ 掀起全民养生热潮，不一定会使人健康长寿，也不一定能提高中国人的身体素质。（2分）