D. 傅师傅惨烈的牺牲，深深地刺激和打动了范师傅，他在悲痛了三天以后，毅然走上了抗日的道路，体现了一个小人物的觉醒。

5. 文章开头用了大量笔墨描写傅氏豆腐和范氏麻花，有什么作用？请简要说明。

6. 小说中范师傅和傅师傅两个人物形象，各具特色又有相似之处，请分析这两个形象的异同之处。

【答案】4. B 5. ①描写"陈州二绝"的绝妙之处，照应标题；②引出小说的主要人物傅师傅和范师傅--这两样吃食的手艺人及其高超的手艺；③为后文两家联合做生意，引来日本人的情节作铺垫。④从"二绝"入笔，引发读者的阅读兴趣。

6. 相同之处：①手艺高超，经营有道，傅家豆腐卷范氏麻花是陈州二绝，两家搭档，生意兴隆；②具有反抗精神，二人最终都走上了抗日道路。不同之处：范师傅隐忍胆小，傅师傅刚烈果敢，从被日本人欺负以后的态度可以看出来。

【解析】

【4题详解】

此题考核对文学作品的思想内容与艺术特色的综合赏析能力。答题时要求明确具体的考核的要点，然后结合文章内容判断正误，题中B项，"怒其不争"言过其实，应是无奈的心理。故选B。

【5题详解】

此题考核分析文章的结构安排的能力，答题时注意答出情节的内容，然后从结构、内容和读者的角度分析其作用。题目要求文章开头用了大量笔墨描写傅氏豆腐和范氏麻花的作用，答题时注意语段的位置，文章的开头从内容的角度，"描写，陈州二绝"的绝妙之处；从结构的角度照应标题，引出小说的主要人物傅师傅和范师傅，引来日本人的情节作铺垫；从效果的角度，从"二绝"入笔，引发读者的阅读兴趣。

【6题详解】

此题考核赏析文章人物形象的能力，答题时注意梳理文章的情节，概括形象的特征，此题要求分析性格的异同，根据"傅家豆腐卷范氏麻花是陈州二绝，两家搭档，生意兴隆""二人最终都走上了抗日道路"分析"手艺高超，经营有道""具有反抗精神"的相同之处；从被日本人欺负以后的不同态度可见"范师傅隐忍胆小，傅师傅刚烈果敢"。

【点睛】分析文中的某情节的作用题目，首先要简单的概括该情节，然后从内容和结构两个方面分析作用，内容上主要是在人物的塑造和主旨的表达上体现，结构上注意前后的照应、情节的推进，还要注意一些手法，比如对比、衬托、抑扬等，此题主要从人物塑造、主旨