每种蛋白质都含有C、H、O、N元素基本元素，有些蛋白质含有S、P、Fe等元素，A错误；组成蛋白质的氨基酸约20种，每种蛋白质的氨基酸最多20种，B错误；蛋白质的合成场所是核糖体，C错误；结构决定其功能，蛋白质结构的多样性决定了其功能的多样性，D正确。

【考点定位】蛋白质分子结构多样性的原因；氨基酸的分子结构特点和通式

【名师点睛】蛋白质是生命活动的主要承担者，在细胞和生物体的生命活动中发挥重要功能，蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N，有的蛋白质还含有有S、P、Fe等元素，蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸根据R基不同可以分为20种，蛋白质的结构由小到大的结构层次依次是：C、H、O、N等元素→氨基酸→肽链→蛋白质。

11.下列各组物质中，由相同种类元素组成的是

A. 胆固醇、脂肪、脂肪酶 B. 淀粉、半乳糖、脱氧核糖

C. 氨基酸、核苷酸、脱氧核苷酸 D. 磷脂、生长激素、胰岛素

【答案】B

【解析】

【分析】

糖类的元素组成是C、H、O；蛋白质的元素组成是C、H、O、N等；不同类的脂质的元素组成不同，脂肪和固醇的元素组成是C、H、O，磷脂的元素组成是C、H、O、N、P；核酸的元素组成是C、H、O、N、P。

【详解】脂肪酶的本质的蛋白质，元素组成是C、H、O、N，而胆固醇和脂肪的组成元素是C、H、O，A错误；淀粉、半乳糖、脱氧核糖都属于糖类，元素组成相同，都是C、H、O，B正确；氨基酸是蛋白质的基本单位，元素组成是C、H、O、N，而核苷酸和脱氧核苷酸的元素组成都是C、H、O、N、P，C错误；磷脂的元素组成是C、H、O、N、P，生长激素和胰岛素都属于蛋白质类激素，元素组成都是C、H、O，N等，三者元素组成不同，D错误。

12. 脂质在细胞中具有独特的生物学功能，下面是有关脂质的生物学功能，其中属于磷脂的生物学功能是（ ）

A. 是生物膜的重要成分

B. 是储能物质，具有保温作用

C. 构成生物体表面的保护层

D. 具有生物学活性，对生命活动起调节作用

【答案】A

【解析】