1. C 2.D 3.C4.D5.B6.C

29. （8分）（1）开水使血中的蛋白质变性而沉淀，难以清洗（2分） 蛋白酶丙（1分） 碱性条件下只有蛋白酶丙有活性（2分） （2）不合理（1分） 蛋白酶会降解脂肪酶（2分）

30.（12分）

（1）无氧（2 分） 细胞质基质（2 分） 二氧化碳和酒精（2 分）

（2）减少（1 分） 在此期间只有呼吸作用消耗有机物，没有光合作用合成有机物（3分，其他合理答案也给分） （3）有氧（2 分）

31. （10 分，除标注外每空1分）

（1）主动运输 物质运输逆浓度梯度进行 ② Ⅱ→Ⅰ

（2） 流动镶嵌模型 具有一定的流动性

（3） 氨基酸

（4）（膜两侧物质的）浓度差 　 载体（蛋白）数量、 能量（2分）

32.（9分）（1）健那绿 内膜 （2）大于 （3）上 左

（4）D 光照强度 较高

37.（15 分，除标注外每空2分）

（1）鲜（1分） 薄荷油是挥发性物质，干薄荷叶中薄荷油含量少

（2）有机溶剂薄荷油易溶于有机溶剂中

（3）促进薄荷油与水分层（或"分离"）分液漏斗除去少量的水过滤

38.（15 分，除标注外每空2分）

（1）平相同（1分）

（2）RNA 聚合酶识别和结合位点，驱动胰岛素基因转录出 mRNACaCl2 溶液（或 Ca2+）分子杂交技术蛋白质（或"胰岛素原"）

（3）T-DNA染色体 DNA