参考答案

1．B 【解析】需均衡营养，六大营养素每天要按照一定的比例摄入。

2．C 【解析】微量元素摄入过多或过少都不利于人体健康。

3．B 【解析】豆油、菜籽油颜色、状态等物理性质、化学性质相似，家中无法鉴别。

4．（1）A、B

（2）使它们充分反应（加快反应速度、混合均匀等合理答案均可）

（3）蓝色不消褪

（4）样本过于单一；没有重复实验等（写出一点即可）

5．（1）D (2)①－1价 2CaO2 +2H2O === 2Ca(OH)2 +O2↑ ②氧化 ③不能

【解析】（1）工业酒精中含有有毒物质甲；，甲醛易破坏人体蛋白质结构，使蛋白质变性，危害人体健康；干冰是固体二氧化碳，二氧化碳无毒。（2）①根据化合物中正负化合价代数和等于零，可求得氧元素化合价为－1价；过氧化钙溶于水其水溶液能使酚酞溶液变红，说明过氧化钙和水反应生成Ca(OH)2。②释放出活性氧能将面粉中有色物质氧化。