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第二章 第4节 细胞中的糖类和脂质

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用时：45分钟

教学目标

1．概述糖类的种类和作用。

2．举例说出直至脂质的种类和作用。

3．说明生物大分子以碳链为骨架。

教学重点和难点

　　1.教学重点

　　（1）．糖类的种类和作用。

　　（2）．生物大分子以碳链为骨架。

　　2.教学难点

(1)．多糖的种类。

(2)．生物大分子以碳链为骨架。

自主学习：

　　1．糖类是主要的_________________，由______________三种元素构成。

　　（1）单糖是___________________。常见的有________、_________、_________、__________、____________，其中，_________________（分子式：______________）是细胞生命活动所需要的主要能源物质，常被形容为_______________；_______________是组成DNA的成分，__________________是组成RNA的成分。

　　（2）二糖（分子式：____________）由____________ ____而成。常见的有_________、

　　 _____________、___________。

　　（3）构成多糖的基本单位都是__________________。常见的多糖，植物中有___________

　　和_____________，人和动物细胞中有_________________，主要分布在___________

　　和____________中。其中作为储能物质存在于细胞中的是___________和___________，

　　_____________是构成细胞壁的主要成分。

　　2．脂质存在于____________中，是组成___________________的重要有机化合物。组成脂质的元素主要是______________，有些脂质还含有___________。脂质分子中___________含量远远少于糖类，而____________含量更高。

　　（1）脂肪是细胞内良好的__________________，还是一种很好的_____________。分布在内脏器官周围的脂肪还有___________和____________作用。

　　（2）磷脂是构成_________________和多种______________的重要成分。

　　（3）固醇类物质中：胆固醇是构成_________________的主要成分，人体内还参与_______的运输；_______________能促进人和动物生殖器官的发育以及_____________的形成；维生素D能___________________________________________。

　　3．组成生物大分子的基本单位称为______________，生物大分子又称为_______________

　　 每一个____________都以若干个相连的_________原子构成的________链为基本骨架，许多_________连接成多聚体。_____________是生命的核心元素。

要点讲解：

一、糖类的种类、组成和功能

　　思考：①请从概念、分布及其在生物体内的作用等方面对三类糖作比较并举例？

　　②糖类真的都有甜味吗？