第二章　组成细胞的分子

第三节 细胞中的糖类和脂质

【学习目标】

　　1．概述糖类的种类和作用。

　　2．举例说出脂质的种类和作用。

　　3．教学重点：糖类的种类和作用

　　4．教学难点：多糖的种类

【自主学习】：

1、糖类

知识点 归纳与结论 糖类

糖类分子都是由____、_____、____三种元素组成的。

主要功能：_______________________________。

糖类大致可以分_________，_________和________。

分类依据是：_______________________________。

单糖 1.单糖指___________________________________________。

2.常见单糖可分为__________和__________，前者中常见的有___________和___________；后者中最常见的为_________ ________，____________，_____________，分子式___________。 二糖

1. 二糖指___________________________。化学式_________

2. 植物细胞中常见的二糖有_____________和__________；人和动物乳汁中含有丰富的_________。生活中最常见的白糖、红糖、冰糖等都是由______加工制成的。

3.麦芽糖、蔗糖和乳糖分别是由________和_________；__________和______________；_________和____________脱水缩合而成的。