第3章 细胞的基本结构

第2节 细胞器--系统内的分工合作

一、教学目标：

　　知识方面：

1、举例说出集中细胞器的结构和功能

2、简述细胞膜系统的结构和功能

　　技能方面

1、制作临时装片，使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体。

　　情感态度价值观

1、讨论细胞中结构与功能的统一性、部分与整体的统一性

二、教学重难点：几种主要细胞器的结构和功能、细胞膜系统的结构和功能是本节重点，而难点是细胞器之间的协调配合和制备临时装片，观察线粒体。

三、教学用具：ppt，细胞亚显微结构模型

四、课前准备：要预先准备动物的血液稀释液体。

五、教学课时：2课时

六、教学过程

教学内容

（一）引入

（二）几种细胞器

（三）细胞器之间的协调配合

（四）细胞的生物膜系统

（五）小结

（五）课后练习 教师活动

　　由初中学习细胞质的知识层次引入，细胞器最早是由于在光学显微镜下看到的小的反光点而被发现的。以问题启发学生：一些学生已经看过的细胞器：在细胞质中，除了看到细胞核以外，还看过那些有形态的结构？

　　细胞之所以能完成如此多的生理功能，（可以举一些例子，如分泌，保持形态，运动等）都是依赖各种复杂的细胞器互相配合而完成的。

　　展示图片，简单讲解几种细胞器及其分工：线粒体（旁栏部分）；叶绿体；内质网；高尔基体。再展示动物、植物的亚显微结构图片，提出问题，还能找到哪些细胞器。

表格总结细胞器及其功能（补充双层膜、单层膜；提醒学生注意细胞结构与功能适应）

　　引导学生展开讨论，并对学生的发言进行评价。

　　以蛋白质的分泌为例子，内质网上的核糖体在核酸的指导下，合成各种氨基酸，这些氨基酸在内质网中连接成肽链，并初步进行折叠和包装后，以囊泡的形式运送到高尔基体，在高尔基上，蛋白质被进一步修饰和包装，再以囊泡的形式运送到细胞膜内侧，最后被分泌到细胞外。这个过程需要消耗有线粒体提供的能量。

　　P49图，许多细胞器都有膜的结构。这些膜都互相作用和联系的。引出生物膜系统的名词。再次回顾蛋白质合成分泌，强调生物膜系统的工作方式。

　　生物膜系统的功能：每种功能让学生尝试举出例子。

　　功能一：维持稳定的细胞内部环境，物质运输、能量转换和信息传递（例子：细胞膜、叶绿体的膜等）；功能二：许多化学反应都在生物膜上进行，生物膜提供了广阔的反应面积（例子：叶绿体、线粒体）；功能三：隔开各个细胞器。人工血液透析的原理。

　　科学家故事（可以提到前面细胞器之前讲），强调几个科学家分别的成果是什么：克劳德：差速离心法；德迪夫：发现溶酶体：帕拉德：发现核糖体和线粒体结构，动态研究细胞。（本部分也可以在讲细胞器前进行）

　　几种细胞器名称、功能、结构；细胞器如何互相配合完成产物分泌的生理功能；细胞的生物膜系统及其功能。

　　（略） 学生活动

　　回忆并回答问题（如叶绿体、液泡）

回答旁栏部分的问题

观察细胞亚显微模式图

阅读课文，尝试填写表格

阅读课文中的资料分析，展开讨论，分别回答讨论题

观察p49图，找到几种细胞器膜之间的关系

对生物膜的功能举出例子

阅读《科学家故事》，找出关键信息。