《化学物质与健康》

【教学目标】

1、了解钙、铁、锌等元素对人体健康的重要作用。

2、了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六类物质，掌握蛋白质、糖类、油脂和维生素与人类健康的关系。

3、知道药品的概念及简单分类。

4、通过教学，使学生认识掌握化学知识能帮助人们抵御有害物质的侵害，激发学生学习化学的兴趣，加强学生自我保护的意识。

【教学重难点】

重点：了解某些元素和营养物质对人体健康的重要作用。

难点：正确认识微量元素对人体的作用。

【课时安排】 1课时

【课前准备】

人体内的元素

一、调查与研究

1、查阅资料并整理填表：[可从网上、报刊、杂志、医学书籍、调查访问医生、父母、身边的病人等途径获得]

元素 人体内含量 生量功能 适宜摄入量 摄入量过高对人体影响 摄入量过低对人体影响 主要食物