2020版化学人教版选修5学案:第三章 第三节 第1课时 羧酸 Word版含解析
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第三节 羧酸 酯

第1课时 羧酸

[核心素养发展目标] 1.宏观辨识与微观探析: 能从羧基的成键方式的角度,了解羧酸的结构特点和分类,理解羧酸的化学性质及官能团与反应类型之间的关系。2.科学探究与创新意识:能根据酯化反应的原理优化乙酸乙酯制备的方案,提高乙酸乙酯的产率。

一、羧酸的结构与分类

1.羧酸的组成和结构

(1)羧酸:分子中烃基与羧基直接相连形成的有机化合物。

官能团为-COOH或。

(2)通式:一元羧酸的通式为R-COOH,饱和一元羧酸的分子通式:CnH2nO2或CnH2n+1COOH。

2.分类

(1)按分子中烃基的结构分类

羧酸

(2)按分子中羧基的个数分类

羧酸

(3)按分子中烃基所含碳原子数多少分类

羧酸