第一节　化学实验基本方法

第2课时

教学设计

三维目标

知识与技能

1.食盐提纯的基本操作。

2.常用离子检验方法。

过程与方法

1.初步学会物质的检验、分离和提纯的基本实验技能。

2.学会规范性地进行化学实验的方法。

情感、态度与价值观

加强对化学实验的体验，获得对实验科学方法的正确认识。

教学重点

1.食盐提纯过程中的过滤与蒸发操作

2.离子的检验方法与检验顺序

教学难点

离子的检验

教具准备

多媒体课件、投影仪、铁架台、漏斗、烧杯、酒精灯、蒸发皿

教学过程

导入新课

师：在我们日常生活中经常会遇到将混合物分离的情况，如淘米是淘去米中的沙子，洗菜是洗去菜上的泥土等。自然界中的物质绝大多数以混合物的形式存在。为了利用其中某一组分或研究其性质，常需要从混合物中将某物质分离出来。这节课我们就来学习混合物的分离和提纯的常用方法。

［板书］ 二、混合物的分离和提纯

推进新课

师：我们都听过"吹尽黄沙始见金"，你知道淘金者是怎样将金子从沙中淘出来的吗？

（多媒体播放淘金录像）

［思考与交流］

1.通过淘金录像，你能不能说出淘金者是利用什么性质将金子从沙里分离出来的？

生：沙子和金子的密度不同。沙子的密度比金子的密度小，用水淘去沙子，剩下的是金子。2.如果有铁屑和铜屑的混合物，你能用哪些方法将铁屑分离除去？

生：用淘金的方法将铁屑和铜屑分离；用磁铁将铁吸出，剩下的就是铜；加些盐酸，Fe能与盐酸反应而铜不与盐酸反应；剩下的就是铜。

......

师：在工业生产和科研中常用到物质的分离与提纯。例如，研究某一种酸、碱、盐或金属的性质，要用较纯的试样；又如，我们日常食用的精盐，就是将粗盐中的杂质除掉后得到的。在工业生产中，分离和提纯物质要用到多种大型设备，但所依据的原理与我们在实验室中常用的方法大致相同，而且，工业设备设计时的数据往往要靠小型实验来提供。

师：在分离和提纯物质时，要除掉杂质。化学上所指的杂质都是有害和无价值的吗？你能举例说明吗？

生：不一定，如上题中要除去铜中的铁，铁就不是有害的。淘金者淘去的沙子也是有用的。有些杂质是有害的。如除去蔬菜上残留的农药，农药就是有害的物质。