2019-2020学年鲁科版选修5 第二章第4节第1课时 羧酸、酯 学案
2019-2020学年鲁科版选修5 第二章第4节第1课时 羧酸、酯 学案第3页

  

  答案:HCOOH+NaHCO3―→HCOONa+CO2↑+H2O

  2HCOOH+Cu(OH)2―→(HCOO)2Cu+2H2O

  HCOOH+2Cu(OH)2\s\up7(△(△)Cu2O↓+CO2↑+3H2O

  HCOOH+2[Ag(NH3)2]OH\s\up7(△(△)2Ag↓+(NH4)2CO3+2NH3+H2O

  HCOOH+CH3OH浓硫酸△HCOOCH3+H2O

  

  

  1.羧酸、水、醇、酚中羟基氢的活泼性比较

羧酸 水 醇 酚 遇石蕊溶液 变红 不变红 不变红 不变红 与Na 反应 反应 反应 反应 与NaOH 反应 不反应 不反应 反应 与Na2CO3 反应 水解 不反应 反应 与NaHCO3 反应 水解 不反应 不反应 羟基氢的活

泼性强弱 羧酸>酚>水>醇   2.酯化反应

  (1)反应中加浓H2SO4的作用

  酯化反应为可逆反应,为提高产率,必须增大某一反应物的用量或减小某一生成物的浓度,使平衡向生成酯的方向移动。反应中浓H2SO4除了做催化剂外,还有一个作用为做吸水剂,从而使平衡正向移动。

  (2)酯化反应的实质

  酯化反应的实质可总结为"酸脱羟基醇脱氢"。可用18O 示踪原子来证明,如CH3COOH+CH3CHOH浓H2SO4△CH3CO18OCH2CH3+H2O。

  (3)酯化反应类型

  ①生成链状酯

  例如:2CH3COOH+ 浓H2SO4△

+2H2O