经营方式：家店分离，仿效日本和西方企业实行股份制，欢迎家族成员和市民参股。

思考：此时的胡玉美和1830年创业时有何区别？

此问题引导学生注意分析资本主义萌芽与近代民族资本主义企业的区别。

　　三、鼎盛篇

　　事件五：胡玉美名扬海内外

　　时间：1915年

　　宣统二年（1910）胡玉美蚕豆酱和枸杞菊花酒，在南洋劝业展览会上分获国光金奖和地球日月银奖。1915年又获巴拿马万国商品博览会国际优质奖。

　　中国最早的注册商标之一：

思考：根据材料和所学知识分析，此时胡玉美的发展具有哪些有利和不利客观条件？

由胡玉美企业的个案，由此及彼，分析在半殖民地半封建社会中，胡玉美企业和其他民族资本主义企业发展的条件和遇到的阻碍，此项分析为客观原因，重在强调近代中国民族资本主义企业发展的共性。

　　事件六：开创机器制造新时代

时间：1924年

　　胡玉美开始采用机器制造罐头，罐头工厂拥有十六匹马力的柴油机引擎、冲床、封机、滚筒车、剪刀车、车床等机械设备，日产罐头5000多听，日装蚕豆酱5000多斤。

　　经营方式：1935年在南京、汉口设立分店，在上海设经销处。

　　思考：分析胡玉美从创业到鼎盛时期，其成功的经验有哪些？

　　由此分析胡玉美企业发展的主观原因，即胡玉美能够艰难发展的个性原因。

　　四、衰败篇

事件七：遭遇灭顶之灾被迫歇业