解析　物质可分为纯净物、混合物。结晶水合物如胆矾CuSO4·5H2O，碱式盐如Cu2(OH)2CO3，酸式盐如NaHSO4都有固定的组成，均为纯净物。食盐水由NaCl和水两种物质组成，属于混合物。酸、碱、盐等都有明确的概念，可以根据物质的分类进行判断。

　　方法规律

　　1.概念间的关系--"并列"与"包含"

　　(1)并列关系：纯净物与混合物，单质与化合物，酸与碱、盐；

　　(2)包含关系：纯净物包含化合物和单质，化合物包含氧化物和酸、碱、盐。

　　2．酸性氧化物和碱性氧化物的概念

　　(1)酸性氧化物是与碱反应生成盐和水的氧化物，如CO2；

　　(2)碱性氧化物是与酸反应生成盐和水的氧化物，如Na2O。

　　3．酸的元数是指酸电离出H＋的个数，而不是分子中氢原子的个数，如CH3COOH是一元酸而不是四元酸。

　　知识点　分类方法的应用

　　 [学生预习区]

　　1．分类可以帮助我们更好地认识物质的性质，找出各类物质之间的关系

　　2．实例