[答案]　D

　　3．将几种物质在水和四氯化碳中的溶解情况填入下表：

蔗糖 磷酸 碘 苯 水 四氯化碳 　　

　　[答案]　

蔗糖 磷酸 碘 苯 水 易溶 易溶 难溶 难溶 四氯化碳 难溶 难溶 易溶 易溶 　　

　　物质溶解性的影响因素

　　1.内因

　　(1)"相似相溶"规律：非极性溶质一般能溶于非极性溶剂，极性溶质一般能溶于极性溶剂。如蔗糖和氨易溶于水，难溶于CCl4，因为蔗糖、氨、水都是极性分子；而萘和碘易溶于CCl4，难溶于水，因为萘、碘和CCl4都是非极性分子。离子化合物是强极性物质，很多易溶于水。

　　(2)"相似相溶"还适用于分子结构的相似性。如低级羧酸(甲酸、乙酸等)可以与水以任意比例互溶，而高级脂肪酸(硬脂酸、软脂酸和油酸等)不溶于水。

　　(3)氢键：溶剂与溶质之间存在氢键，溶解性好，溶质分子不能与水分子形成氢键，在水中溶解度就比较小。如NH3极易溶于水，甲醇、乙醇、乙酸等能与水混溶，就是因为它们与水形成了分子间氢键的原因。

　　(4)化学反应--溶质与溶剂发生反应可增大其溶解度。如SO2与H2O反应生成H2SO3，SO3与H2O反应生成H2SO4，NH3与H2O反应生成NH3·H2O。

　　2．外因

(1)温度--一般来说，温度升高，固体物质的溶解度增大，气体物质的溶解度减小。