例2　将等量且足量的苹果果肉分别放在O2浓度不同的密闭容器中，1 h后测定O2吸收量和CO2释放量，结果如表所示：

O2浓度 0 1% 2% 3% 5% 7% 10% 15% 20% 25% O2吸收量/mol 0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.8 CO2释放量/mol 1 0.8 0.6 0.5 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.8

下列有关叙述中正确的是(　　)

A.苹果果肉细胞在O2浓度为0～3%和5%～25%时，分别进行无氧呼吸和有氧呼吸

B.储藏苹果时，应选择O2浓度为5%的适宜环境条件

C.O2浓度越高，苹果果肉细胞有氧呼吸越旺盛，产生ATP越多

D.苹果果肉细胞进行无氧呼吸时，产生乳酸和二氧化碳

答案　B

解析　只要O2吸收量不为0，就说明进行了有氧呼吸，故O2浓度为1%～3%时既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸，A项错误；O2浓度为5%时，CO2释放量最少，说明细胞呼吸最弱，有机物消耗最少，有利于储藏苹果，B项正确；O2浓度超过20%时，随O2浓度的增大，有氧呼吸不再增强，C项错误；苹果果肉细胞进行无氧呼吸时，产生酒精和二氧化碳，D项错误。

二、分析当光照与CO2浓度发生骤变时，C3、C5、[H]和ATP的变化

条件 C3 C5 [H]和ATP (CH2O)合成量 模型分析 光照强度由强到弱，CO2供应不变 增加 减少 减少 减少 光照强度由弱到强，CO2供应不变 减少 增加 增加 增加 CO2量由充足到不足，光照不变 减少 增加 增加 减少