名称 碳酸钠 碳酸氢钠 化学式 Na2CO3 NaHCO3 俗名 纯碱、苏打 小苏打 色态 白色粉末 细小白色晶体 溶解性 水中易溶 水中易溶，但比Na2CO3溶解度小 　　(2)化学性质

　　①热稳定性

　　a．Na2CO3较稳定，受热难分解，但碳酸钠晶体(Na2CO3·xH2O)易风化。(x≤10)

　　b．NaHCO3不稳定，受热易分解，反应的化学方程式为2NaHCO3\s\up8(△(△)Na2CO3＋CO2↑＋H2O。

　　②与酸(足量盐酸)反应(写化学方程式，后同)

　　a．Na2CO3：Na2CO3＋2HCl===2NaCl＋CO2↑＋H2O。

　　b．NaHCO3：NaHCO3＋HCl===NaCl＋CO2↑＋H2O。

　　③与碱(氢氧化钠)反应

　　a．Na2CO3与NaOH不反应。

　　b．NaHCO3：NaHCO3＋NaOH===Na2CO3＋H2O。

　　(3)用途

　　①碳酸钠：重要的化工原料，在玻璃、肥皂、合成洗涤剂、造纸、纺织、石油等方面有广泛的应用。

　　②碳酸氢钠：是发酵粉的主要成分，可以做治疗胃酸过多的药剂。

　　3．焰色反应

　　(1)定义：很多金属或它们的化合物在灼烧时都会使火焰呈现特殊的颜色。

　　(2)操作步骤：(6步操作)

　　①洗：将铂丝(或光洁无锈的铁丝)用盐酸洗净。

　　②烧：将洗净的铂丝(或铁丝)在火焰上灼烧至与原火焰颜色相同。

　　③蘸：蘸取试样。

　　④烧：在无色的火焰上灼烧，并观察火焰颜色。

⑤洗：再用盐酸洗净铂丝(或铁丝)。