2．蒸发--适用于分离溶于溶剂的固体

　　(1)实验用品：蒸发皿、三脚架或铁架台(带铁圈)、酒精灯、玻璃棒。

　　(2)在进行蒸发操作时要注意以下几个问题：

　　①在加热蒸发过程中，应用玻璃棒不断搅拌，防止由于局部过热造成液滴飞溅；

　　②加热到蒸发皿中剩余少量液体时(出现较多晶体时)应停止加热，用余热蒸干；

　　③热的蒸发皿应用坩埚钳取下，不能直接放在实验台上，以免烫坏实验台或引起蒸发皿破裂。如果要立即放在实验台上，则要垫在石棉网上。

　　3．应用

　　(1)若两种物质的混合物中，一种组分可溶于水，而另一种组分难溶于水，可以先加适量的水溶解混合物，然后过滤，将溶液蒸发结晶得到可溶解的组分，从而实现可溶性组分与难溶性组分的分离。

　　(2)两种固体混合物均溶于水，溶解度随温度的变化有较大的差别。例如：在提纯混有少量氯化钾的硝酸钾时，可采用结晶的办法。先在较高温度下将混合物溶于水中形成浓溶液，然后冷却到一定温度，由于硝酸钾的溶解度随温度降低急剧下降，因此有大量硝酸钾晶体析出，而氯化钾不会结晶析出，再过滤，即可获得纯净的硝酸钾晶体。

　　二、萃取与分液

　　1．萃取与分液的比较

萃取 分液 原理 利用物质在互不相溶的溶剂中溶解度的不同，将物质从一种溶剂转移到另一种溶剂中，从而实现分离物质的方法。 将互不相溶的液体分离的操作。 仪器 分液漏斗、烧杯、铁架台(带铁圈) 分液漏斗、烧杯、铁架台(带铁圈)