2017-2018学年人教版选修5 第二章 烃和卤代烃 全章复习 学案
2017-2018学年人教版选修5 第二章 烃和卤代烃 全章复习 学案第2页

要点一、有机物的结构与性质的关系

1、有机物结构对物理性质的影响。

①组成与结构相似的物质,相对分子质量越大,熔、沸点越高。相对分子质量相近或相同时,支链越多,熔点越低;在不考虑对称结构的分子式前提下,沸点也越低(结构对称的化合物的沸点一般比相同相对分子质量的化合物高)。

②组成与结构不相似的物质,当相对分子质量相近或相同时,分子的极性越大,熔、沸点越高。

③有机物一般不溶于水,而易溶于有机溶剂。但当有机物分子的极性较大时,则可溶于水,如乙醇、乙醛、乙酸等均可溶于水。

2、有机物的结构对化学性质的影响。

①有机物的性质由其分子结构决定,而官能团是决定有机物化学性质的主要因素,一般地,具有相同官能团的有机物具有相似的化学性质,有机物含有多个官能团时,也应具有多个官能团的性质。

  ②分子作为一个整体,组成的各原子或原子团之间存在着相互影响。尤其是相邻的原子或原子团之间的影响较大。如中,由于苯环对羟基(-OH)的影响,使得的-OH更活泼,表现出弱酸性;由于-OH对苯环的影响,使得的苯环上2,4,6位的氢原子更活泼,室温下就能与浓溴水发生取代反应,生成(三溴苯酚)白色沉淀。

要点二、乙烷、乙烯、乙炔的结构和性质的比较

结构、性质 乙烷 乙烯 乙炔 结构简式 CH3-CH3 CH2=CH2 CH≡CH 结构特点 全部为单键;饱和链烃;正四面体型结构 含碳碳双键;不饱和链烃;平面型分子,键角120° 含碳碳三键;不饱和链烃;直线型分子,键角180° 物理性质 无色气体,难溶于水而易溶于有机溶剂,密度比水小 -- -- 化

质 化学活动性 稳定 活泼 活泼 取代反应 光卤代 -- -- 加成反应 -- 能与H2、X2、HX、H2O、HCN等发生加成反应 氧化反应 燃烧火焰较明亮 燃烧火焰明亮,带黑烟 燃烧火焰很明亮,带浓黑烟 不与酸性KMnO4溶液反应 使酸性KMnO4溶液褪色 使酸性KMnO4溶液褪色 加聚反应 不能反应 能反应 能反应 鉴别 不能使溴水褪色;不能使酸性KMnO4溶液褪色 能使溴水褪色;能使酸性KMnO4溶液褪色

各类烃与液溴、溴水、酸性KMnO4溶液反应的比较

物质类别 液溴 溴水 酸性KMnO4溶液 烷烃 光照条件下取代 不反应,液态烷烃可将溴萃取褪色 不反应 烯烃 加成 加成褪色 氧化褪色 炔烃 加成 加成褪色 氧化褪色 苯 一般不反应,催化下可取代 不反应,苯可将溴萃取褪色 不反应 苯的同系物 一般不反应,催化下可取代 不反应,苯的同系物可将溴萃取褪色 氧化褪色

要点三、重要的有机化学反应

熟练掌握本章中所学的取代、加成、消去、氧化和加聚等反应,包括反应条件、反应类型、方程式的书写、反应条件的选择等,尤其是单体与加聚产物的相互推导,由以前的定性推断发展为定量计算,更应引起重视。