技术成熟定型。

　　3．耕作制度

　　(1)两汉以一年一熟为主。

　　(2)宋朝以后，江南形成稻麦轮作的一年两熟制，有些地方形成一年三熟制。

　　4．水利灌溉

　　(1)水利工程：战国时期修建了都江堰，汉朝修建了漕渠、白渠、龙首渠等著名水利工程。

　　(2)灌溉工具：曹魏时改制的翻车用于灌溉，唐朝创制筒车，宋朝出现高转筒车，明清时出现风力水车。

　　5．经营方式

　　(1)集体劳作：商周时期，土地归国家所有，实行集体耕作。

　　(2)个体农耕(小农经济)

　　①原因：铁农具出现和牛耕推广；封建土地私有制确立；农业收益的增加；政府为保证财源、扶植小农经济。

　　②特点：以一家一户为单位；男耕女织，自给自足；精耕细作。

　　③地位：它是中国传统农业社会生产的基本模式，在中国传统经济中占主导地位，关系到古代经济的繁荣和政权的安危。

　　(3)田庄经营：随着土地的集中，汉代出现新的农业生产组织形式，即豪强地主控制下的田庄，采用集体耕作形式。

　　二、土地制度的演变

　　1．原始社会：土地属于氏族公社所有。

　　2．夏、商、西周时期：井田制，一切土地属于国家，是奴隶社会的土地国有制。

　　3．春秋战国封建土地所有制的确立

　　(1)井田制的瓦解：由于生产力发展，出现大量私田，土地转让关系进一步发展。

　　(2)税制改革：公元前594年，鲁国规定，不论公田、私田，都要按亩收税，实际上承认了土地私有的合法性。

　　(3)法律确认：秦国商鞅变法，废除井田制，以法律形式确立了封建土地私有制。

　　4．土地兼并问题

　　(1)原因：在封建土地私有制下，地主大量兼并农民的土地。

　　(2)危害：土地兼并严重影响了国家的赋税收入，引起社会矛盾激化、动荡不安；地方豪强势力壮大，威胁中央统治。

(3)措施：