中国古代的主要瓷器成就 时期 主要成就 新石器时代 陶器出现 东汉晚期 青瓷　 南北朝 白瓷 隋唐 制瓷业成为独立的部门,瓷器大量出口 宋朝 出现地方瓷窑体系，　景德镇　成为瓷都 元朝 出现　青花　和　釉里红　，进入彩瓷生产时期 明朝 斗彩　和　五彩瓷　 清朝 粉彩　和　珐琅彩　 陶瓷发展简史顺口溜

东汉青瓷 南北白瓷 日常唐代 青花元釉 五彩斗明 珐琅粉清

二、主要经营形态--生产方式的变化

原始社会晚期：手工业从农业中分离出来而独立；夏商周时期：手工业发展，但由官府垄断；春秋战国时期：官营手工业继续发展，出现民营手工业、家庭手工业。

1．家庭手工业：农户的副业；产品供自己消费和交纳赋税，很少进入市场。

（1）特点：　家庭 　 与　手工业 　 相结合。

(2) 影响：对于稳定　小农经济 　 起到了一定作用，但技术落后，生产分散，妨碍了市场发育。

2．官营手工业

（1）产生：西周时期。从 西周 到 明朝前期 ，官营手工业一直占据着最主要的地位。

（2）特点：官府统一经营管理；集中的大作坊；主要生产军用品和供官府、贵族消费的生活用品；生产不计成本;工匠职业世袭；生产范围广、规模大、分工细；明代以前占据主导地位。

（3）优势和不足：

①优势：资金雄厚、规模经营，利于细密分工和协作；工匠集中、管理严格，利于技艺水平提高。

②不足：官府提供原料，不计成本、不入市场、缺乏竞争；采取　 强制工匠服役 　 手段，引起工匠反抗。

3．私营手工业

（1）兴起：春秋战国时期

（2）发展：春秋之后，在曲折中发展，成为手工业生产中日益重要的成份。　明中叶 　 以后，在制瓷、纺织、矿冶等行业中，超过官营手工业，占据主导地位。

（3）特点：民间私人经营；主要生产供民间消费的产品

（4）经营方式的变化：唐代以前，以农村家庭副业和城镇家庭小作坊的形式组织生产。唐宋以来，商品经繁荣，私营手工业的产品大量进入市场。明朝中后期使用众多工人的手工作坊或工场日益增多，并孕育出　 雇佣劳动　 关系。

当堂检测（C级）

1.对于我国先秦冶金技术成果的概括最准确的是

①青铜冶铸精益求精②发明了冶炼生铁和钢③开始用煤作燃料冶铁④能用灌钢法制造钢剑

A．①②③④　　　　　B．①②③　　　　　C．①②　　　　　D．③④

2.中国的陶瓷制作技术不断进步，以下我国陶瓷品种出现的先后顺序应该是

　　①五彩瓷 ②青花瓷 ③白瓷 ④青瓷

A．①②③④ 　　　　 B．④③②① 　 C．③④①② 　D．②③④①