2018-2019学年人教版选修五 第三章第二节 醛 课时1 教案
2018-2019学年人教版选修五  第三章第二节 醛 课时1 教案第2页

 脂肪醛

按烃基种类 不饱和醛H2C=CHCHO

芳香醛

二元醛OHCCHO

【讨论】ppt投影甲醛、乙醛、丙醛的结构简式 。学生讨论总结饱和一元醛的通式

【举例】 分子式位C5H10的醛的同分异构体的有几种?--------了解通式应用技巧

【过渡】甲醛是组成最简单的醛,但在性质上却不是最具有代表性的醛 。虽然它只有一个碳原子但是从结构上却可以看成有两个醛基,我们今天选乙醛来学习醛的性质。甲醛的性质下节课再来具体讨论。

二、乙醛

【归纳总结】

乙醛:P56①物性:无色,刺激性气味,液体,密度小于水,沸点是20.8℃,易挥发,易燃烧,与水、乙醇互溶

②分子组成与结构:分子式:C2H4O

结构式:

            结构简式:CH3CHO或CH3CHO

等效氢:两种P56核磁共振氢谱

【讨论】有醛基的结构讨论乙醛可能具有的化学性质

三、化学性质

1、氧化反应: (1)燃烧 (2)催化氧化 (3)与弱氧化剂反应

【实验3-5】P57在洁净试管中加入1mL2%的AgNO3溶液,然后边振荡试管边逐滴滴入2%

的稀氨水,至最初产生的沉淀恰好溶解为止,制得银铵溶液。再滴入3d乙醛,振荡后将试管放在热水中温热。观察并记录实验现象。

现象:①向AgNO3溶液中滴加稀氨水的过程中:溶液先生成白色沉淀,然后沉淀溶解。

【PPT】①银镜反应

解释:a、AgNO3+NH3·H2O===AgOH↓(白色)+NH4NO3