探究二　对未来充满信心

　　活动(二)　关注食品安全，维护生命健康

　　某机构曾在八个城市进行调查，了解社会公众对食品安全的认知程度。调查结果显示，城市居民日常生活中最不放心的食品类别为肉及肉制品，其次是乳及乳制品。在食品安全环节中，老百姓最不放心的是食品生产加工环节，其次是餐饮和集体供餐环节。

　　(1)你认为食品安全问题有哪些？

　　(2)在保障食品安全方面国家采取了哪些措施？

　　在学生回答的基础上，教师进一步展示习近平总书记的指示：

　　2017年1月3日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平对食品安全工作作出重要指示指出，民以食为天，加强食品安全工作，关系我国13亿多人的身体健康和生命安全，必须抓得紧而又紧。这些年，党和政府下了很大气力抓食品安全，食品安全形势不断好转，但存在的问题仍然不少，老百姓仍然有很多期待，必须再接再厉，把工作做细做实，确保人民群众"舌尖上的安全"。

　　小结：(1)在看到我国取得巨大成就的同时，我们要正视发展中面临的问题。例如，人均国内生产总值的世界排名还不高，发展不平衡、不协调、不可持续的问题依然突出，居民收入差距依然较大，部分群众生活面临一些困难，等等。

　　(2)国家正在采取各种积极措施，稳增长、促改革、调结构、惠民生、防风险，着力解决各种发展中的问题，不断取得积极成效。这让我们对国家的未来发展更加充满信心和期待。

　　交流展示　提升能力

　　1．分组展示自主预习的内容，此部分可以一组展示，另一组负责评价，并予以补充完善。

　　2．合作探究部分，组与组之间展开竞争，评选优胜小组。

　　关心国家发展为祖国成就感到自豪

　　对未来充满信心

　　当堂演练　达成目标

　　"我眼中的祖国发展"展示活动。

　　活动步骤：

1．讨论确定主题和分组。