新餐饮生存法则

新餐饮生存法则

史远, 著

出版社:电子工业出版社

年代:2019

定价:50.0

书籍简介:

在人们生活水平日益提高的今天,整个餐饮行业也面临着一场大洗牌。在餐饮业步入崭新发展阶段的今天,总有一些传统企业由于不能适应变化而逐步消失在大众眼前,同时,也不乏一批新锐餐饮品牌异军突起,在市场中建立绝对优势地位。新时代下,餐饮行业如何抓住新机遇?在行业不断向前发展的今天,如何做好一个餐饮老板?餐饮企业应该如何更好的挖掘用户需求?餐饮企业如何产品转化为品牌竞争?这是当代许多餐饮从业者都在关心的问题。本书将就此进行详细地分析讲解,给予广大餐饮界同仁参考。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787121364051
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出版地北京出版单位电子工业出版社
版次1版印次1
定价(元)50.0语种简体中文
尺寸21 × 15装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

新餐饮生存法则是电子工业出版社于2019.5出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 饮食业-企业管理 的书籍。