餐馆经营管理实战与培训

餐馆经营管理实战与培训

邹金宏, 编著

出版社:中国物资出版社

年代:2005

定价:22.0

书籍简介:

本书包括餐馆经营管理的基本知识及经营示例。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787504723475
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出版地北京出版单位中国物资出版社
版次1版印次1
定价(元)22.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数 5000

书籍信息归属:

餐馆经营管理实战与培训是中国物资出版社于2005.04出版的中图分类号为 F719.3 的主题关于 餐厅-商业经营 的书籍。