本选题从不同视角讲述了10个中国乳品行业当家人的追逐梦想、实干奋进的故事，包括黑龙江红星集团食品有限公...
2019.11
中国海盐生产源于“夙沙作煮盐”，兴于管仲“煮泲水为盐”，其产生、发展均与潍坊有着密切联系。潍坊盐区作为全...
2019.11
本书为中国调味品企业挖掘提炼了八大规律性的关键成功要素，笔者将其称之为必胜法则，每一个成功要素背后都...
2019.6
中国传统时期，产权主体分散，市场一直较中世纪的欧洲发达。在这一背景下的王朝食盐贸易与控制，一方面体现...
2019.1
本选题以图文并茂的形式介绍了云南省目前绿色食品产业的发展现状。云南省委、省政府历来高度重视食品产业发...
2019.9
《红星酒史》讲述了从原始社会至今的北京酒历史。着重讲述了红星1949年建厂百年来的历史。全书包括3个分册...
2019.10
《红星酒史》讲述了从原始社会至今的北京酒历史。着重讲述了红星1949年建厂百年来的历史。全书包括3个分册...
2019.10
《红星酒史》讲述了从原始社会至今的北京酒历史。着重讲述了红星1949年建厂百年来的历史。全书包括3个分册...
2019.10
论文集分为三个主要部分，第一部分，对于已经发表的或未发表，但作者认为有代表性的中国古代糖业史论文进行...
2019.6
“平湖老鼎丰酱园档案整理丛书”是一套地方历史档案整理丛书。老鼎丰酱园档案记载全面，所载内容详细，系统地...
2019.