“中国第一瓶干白葡萄酒”指的是1973年至1983年的11年间，在河北省怀来县沙城镇轻工业部食品发酵研究所主持进...
2019.12
本书是《金龙鱼背后的粮油帝国》的姊妹篇。鲁花出自草根，以一家乡镇企业起步，不脱家族企业的本色，最终成...
2020.2
《汾酒年鉴（2019）》是一部全面记载山西杏花村汾酒集团有限责任公司2019年度发展历程的综合性、资料性工具...
2020.8
本书是针对国务院印发的《盐业体制改革方案》的实施和各项任务的落实情况进行的跟踪调研，旨在通过调研掌握...
2020.4
本书是河南省哲学社会科学规划项目成果。本书力图厘清我国食品业群际冲突特征，找到品牌群际冲突的传导机制...
2020.6
高原特色农业是云南主打三张牌之一的“绿色食品”牌的基础，在“十三五”期间取得快速发展，而咖啡是云南独有的...
2020.5
本书为江西省遂川县委、县政府组织编纂的一部全面反映遂川悠久茶文化史的志书。本书不仅全面叙述了遂川县茶...
2020.1
本书以滇盐古道和沿线传统聚落为研究对象，基于“文化线路”的视角，深入分析滇盐古道传统聚落在多元文化影响...
2020.7
本书是调研银川市葡萄酒产业人才状况后形成的报告。对银川市葡萄酒企业的高管人员、人力资源从业人员、员工...
2020.7
在艰苦卓绝的八年抗战中，素有“千年盐都”之称的自贡，也投入了民族解放战争的大潮，做出了牺牲与贡献。自贡...
2020.5