本书共介绍了近400款家庭常用米食、面条的制作工艺，图文并茂，讲解细致，简单速查，南北皆宜，让读者能够...
2008.01
本套图书从普通读者最基本烹调知识需要的角度出发，编辑整理了3600余道各类家常菜品，突出做法的分部详解，...
2007.07
主食是每一餐的必需品，现代家庭在厌倦了一成不变的饮食的同时，在不断地寻求新鲜、合理、健康的饮食方式。...
2007.07
主食是每一餐的必需品，现代家庭在厌倦了一成不变的饮食的同时，在不断地寻求新鲜、合理、健康的饮食方式。...
2007.07
本书在介绍居家做饭基本功的基础上，分百味饭、风味面、养生粥、特色面点四大类介绍南北家常主食约300道。
2007.06
本书依照美味好吃，容易好做，营养实惠的家庭原则，通过作者数十年佳肴料理经验的积淀，为读者详解各种美味...
2007.04
本书为中华饮文化丛书中一册，全彩印刷，本册介绍56种米面主食类的选料，做法，并详细介绍原料的保健价值，...
2007.02
《家庭主食顿顿精》主要从家庭的角度出发，介绍了各种主食的制作方法。
2007.02
吃饭不一定非得四菜一汤或是大鱼大肉，而一盘营养均衡的炒饭、一盆滋味修长的清粥、一块味道清新的点心、一...
2007.
本书主要包括：烤、烙、炸、蒸、煮、面包等各类主食的制作技巧及方法、用料等，并配有各类主食的制作常识。
2006.06