本书以图文形式介绍了多款特色主食的制作方法、过程和操作技巧。
2006.04
本书介绍了家庭用主食的制作材料、制作方法及注意事项等。
2005.
本书图文并茂，每道菜分别由彩色效果图、材料用量、制作工艺、制作要领，以及成菜保健功效与饮食宜忌等内容...
2006.01
营养和健康是时下人们最为关心的话题：什么有没有营养啊？有没有化学添加剂呀？是不是绿色食品啊？等等，说...
2005.10
本书介绍家常菜的做法及选料要求。
2005.09
本书是家庭美食新概念丛书之一，全书分五篇，包括就爱下厨房，美味主食，粗粮细作，花样小吃和粗粮的营养价...
2005.05
本书以图为主，图文并茂。每道菜分别由彩色效果图、材料用量表、制作工艺图，以及制作要领、成菜特色、营养...
2005.02
本书分饭类、面类、点心类等四部分，收集了有益健康的面、点、饭等主食做法200种。
2004.12
本书介绍了米食既饭和粥的做法1000例，详细介绍了每道米食的原料及制作方法，并提供了小常识、小窍门、如何...
2004.09
本书介绍米饭、粥的制作方法。
2004.05