格物致知

本书为作者十余年来在教育、旅行、美食,三大人生功课上的经验分享。从“读万卷书”到“行万里路”再到“品万般...

2020.2

导读德勒兹《差异与重复》

这是一本学术导读书,是对后现代理论家德勒兹的重要著作《差异与重复》的解读。其原著很快就会引介到国内学...

2020.2

工程结构荷载与可靠度设计方法

本书系统全面地介绍了结构可靠度设计基本原理、方法和工程结构各类荷载的概念原理及其标准值的确定方法。本...

2021.1

中国有声电影初期的声音创作研究

一直以来,中国有声电影初期的电影声音创作都是一个被忽视的领域,有限的研究成果,也多是对电影在单纯的历...

2019.12

BIM建筑工程计量与计价实训

本教材根据广联达云算量软件GTJ2018,结合陕西省的地方定额而编写。全书主要以具体的工程实例的绘图计算过...

2020.10

酒店品牌建设与管理

本书内容共11章,包括:酒店品牌概述、酒店品牌建设的背景与历程、酒店品牌系统构成、酒店品牌资产经营、酒...

2020.10

汽车发动机构造与维修

本书根据汽车发动机构造与维修的实际工作过程进行编写.同时针对每一操作步骤都有相应的工量具的准备、质量...

2020.10

国际经济法案例选编

本书以重庆市双语示范课程教材2012年出版的国际经济法双语教材(曾文革教授主编)为框架,包括国际经济法总...

2020.1

茶艺

本书内容主要包括插花艺术概述;花材、花器的基本知识及花文化;插花造型的基本理论和基本技能;礼仪插花的...

2020.10

菜肴创新与制作

本书主要介绍中式烹调工艺中热菜和冷菜实验操作的相关知识;阐述原料加工后产生的变化及变化的调控与利用;...

2020.10


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