精选了美味洋料理,介绍其制作原料、制作过程,内容丰富,全面实用.图片精美,操作方法简单易学,只要一步步...
2012.4
本书精选了近600道开胃下饭,健康营养菜肴,教会读者通过健康、营养的饮食安排,为家人身体提供充足的能量...
2012.4
本书精选了美味蒸煮炖焖菜品,介绍其制作原料、制作过程,内容丰富,全面实用.图片精美,操作方法简单易学,...
2012.3
本书精选了美味煎炸食品,介绍其制作原料、制作过程,内容丰富,全面实用.图片精美,操作方法简单易学,只要...
2012.3
本书精选了美味烧烤卤熏菜品,介绍其制作原料、制作过程,内容丰富,全面实用,图片精美,操作方法简单易学...
2012.3
本书共分六册,分别精选精致西餐、各种食材的介绍、拉花咖啡、经典蔬菜、各式电锅菜、小炒食谱,内容丰富,...
2012.4
本书共分六册,分别精选精致西餐、各种食材的介绍、拉花咖啡、经典蔬菜、各式电锅菜、小炒食谱,内容丰富,...
2012.4
本丛书共分六册:《烘焙小铺》《糕点小铺》《甜品小铺》《凉拌小铺》《料理小铺》《面膜小铺》。按照不同的...
2012.4
本书为“渔家乐旅游开发与经营宝典”丛书之一。主要介绍浙江各地特色食材、刀工、加工技术、烹调技术及肉禽类...
2012.3
本书以食材分类,每款菜肴包括主料、辅料、制作方法、营养功效、小贴士等,还配有精美的图片,一书在手,在...
2012.3