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水果－贮藏
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水果贮藏加工实用技术
本书分为上、下两篇。上篇“水果贮藏保鲜实用技术”，简单介绍了水果贮藏保鲜的基础知识，在此基础上介绍了水...
2016.6
按中图号分类
中图号G634
26669
中图号G624
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中图号G613
5740
中图号I247.5
5003
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中图号G613.7
1283
中图号G613.2
1283
中图号I712.85
1272
按出版社分类
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清华大学出版社
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长江少年儿童出版社
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