本书共分为21章，系统阐述了生物化学的基本原理，主要包括蛋白质、酶、脂和生物膜等生物分子的结构和功能，...
2010.
本书共分十四章，包括糖类、脂类、蛋白质、酶、维生素与辅酶、核酸化学、糖代谢、生物氧化与氧化磷酸化、脂...
2010.2
本书内容主要介绍有关生物化学的基础知识以及深入研究等内容，文字详实、实用性强。
2010.12
本书分四篇，共22章。第一篇为生物大分子的结构和功能，包括蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶。第...
2010.8
本书介绍了关于蛋白质化学、酶与辅酶、生物氧化等。
2010.9
《生物化学》包括糖类、脂类、蛋白质类、酶生物学、维生素与辅酶、核酸类、抗生素类、激素类、生物膜等构成...
2010.6