生物化学

书籍简介:

《生物化学》包括糖类、脂类、蛋白质类、酶生物学、维生素与辅酶、核酸类、抗生素类、激素类、生物膜等构成的静态生物化学部分，及代谢与生物能、糖代谢、脂代谢、蛋白质代谢、核酸代谢、细胞代谢调控等构成的动态生物化学，以及基因工程、蛋白质工程等生物技术构成的生物化学应用部分。本书在汲取相关资料精华和参照国内外生物化学教程的基础上编写，结构清晰、讲解详尽、难易适中，便于课堂教学和自学，是普通高校生物类及相关专业师生和工程技术人员初步学习生物化学的理想用书。

书籍规格:

书籍信息归属:

生物化学是安徽教育出版社于2010.6出版的中图分类号为 Q5 的主题关于 生物化学 的书籍。