本教材共16章，分别介绍了生物大分子的结构、蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能和酶、糖代谢、生物氧化...
2018.12
本教材为山东省版教材之一，结合山东省教学指导方案及本课程近几年的实际教学情况，本着”够用、实用”的原则...
2018.
《生物化学》一书共15章，内容包括绪论、蛋白质的结构与功能、核酸的结构与功能、酶、维生素、生物氧化、糖...
2018.8