什么值得吃，什么值得做

书籍简介:

本书属于手工业类图书。一本给厨房新手的科学料理书。为什么跟着APP、微信做菜，失败的多，成功的少？ 看着很简单的介绍，为什么做起来很多都不懂？本书，就是来解决的这些问题的！这是一本给厨房新手的科学料理书，我们不仅讲各种各样的经典菜谱，也把常见食材的逻辑性和科学性告诉你，让你在厨房料理中“知其然亦知其所以然”，少走弯路、少踩坑；这是一本让你跟着做就能学会的料理书，我们的菜谱，都是美食大V马达带着两位蓝带毕业的大厨，在厨房里反反复复实操过多遍，不仅能学会，还会很好吃！该书的内容筛选基于目标用户的大数据分析，根据百万用户的下厨体验、分享和反馈，针对经验少或者不会做饭的厨房新手，提供料理的技巧、菜谱详细实拍步骤图，提供实用的厨房必备知识，轻松学会料理。

书籍规格:

书籍信息归属:

什么值得吃，什么值得做是中信出版社于2018.11出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。