实用厨房窍门600例

书籍简介:

本书通过美味一点通、烹饪绝妙小点子两大板块，介绍了诸多窍门，帮助读者轻松搞定厨房中遇到的难题，另外特别奉送了干货泡发、厨房清洁、厨具使用的各种诀窍，让您轻松成为厨房中的高手。本书内容丰富，好学易懂，步骤详细，帮助读者创造轻松愉快的厨房生活。

书籍规格:

书籍信息归属:

实用厨房窍门600例是上海科学普及出版社于2009.11出版的中图分类号为 TS972.26 的主题关于 厨房－基本知识 的书籍。